HOTEL RESTAURANT LES SAPINS

Carte

Entrée

  • Gravlax de saumon maison
    16.50 €
  • Croûte aux champignons (Champignons de paris, giroles, cèpes)
    12.00 €
  • Œufs meurette
    12.50 €
  • Croustillant d’Abondance au lard maison
    14.50 €
  • Foie gras de canard maison
    21.00 €

Salade

  • Salade montagnarde Petite/Grande (Salade verte, pomme de terre, toast au reblochon, lard, œuf poché)
    14.50 €
    20.50 €

Poisson

  • Filet de perche façon meunière Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    27.00 €
  • Filet de perche façon crème Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    27.00 €
  • Poisson du moment Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    28.00 €
  • Escalope de saumon sauce à l’oseille maison et perle de Yuzu Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    27.50 €
  • Risotto au safran maison et aux Saint-Jacques
    29.50 €
  • Cassolette de sandre aux écrevisses et chorizo Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    25.00 €
  • Cuisse de grenouilles Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    33.00 €

Viandes

  • Entrecôte de boeuf Sauce au choix: Miel moutarde à l’ancienne / Morilles / Miel et romarin
    Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    35.00 €
  • Escalope de veau à la Savoyarde Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    24.00 €
  • Rognon de veau aux morilles Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    26.00 €
  • Filet de boeuf Sauce au choix: Miel moutarde à l’ancienne / Morilles / Miel et romarin
    Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    30.00 €
  • Filet de boeuf façon Rossini Sauce au choix: Miel moutarde à l’ancienne / Morilles / Miel et romarin
    Garniture au choix: Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    34.00 €
  • Riz de veau aux morilles Garniture au choix : Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    33.50 €
  • Souris d’agneau sauce miel et romarin Garniture au choix: Frites / Risotto / Gratin de pomme de terre
    27.00 €

Spécialités

  • Reblochonnade (Reblochon gratiné, pommes vapeurs, charcuteries, salade verte)
    23.50 €
  • Tartiflette
    20.00 €
  • Boîte chaude (Fromage du jura, pommes vapeurs, charcuteries, salade verte)
    22.50 €
  • Fondue Fondue moitié vacherin fribourgeois, moitié gruyère suisse
    Supplément charcuterie 6.50€
    26.00 €
  • Fondue bourguignonne au boeuf 300g/personnes Assortiment de 4 sauces maison
    Frites, salade
    24.50 €

Dessert

  • Mousse au chocolat maison
    7.00 €
  • Tiramisu maison au praliné et spéculos
    7.00 €
  • Salade de fruit frais
    6.00 €
  • Crème brûlée
    7.00 €
  • Profiteroles maison
    7.00 €
  • Café gourmand / Thé gourmand Café ou Thé accompagné de 5 mignardises maison
    9.00 €
  • Dessert du moment
    7.00 €

Pour votre confort

  • Accès WIFI gratuit

    Accès WIFI gratuit

  • Chambres familiales

    Chambres familiales

  • Chambres non-fumeur

    Chambres non-fumeur

  • Restaurant (1/2 pension ou à la carte)

    Restaurant (1/2 pension ou à la carte)

  • Animaux acceptés

    Animaux acceptés

  • Parking gratuit

    Parking gratuit

  • Terrasse

    Terrasse

  • Local à ski

    Local à ski

  • Salle de réunion

    Salle de réunion 20 personnes